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走在梦境之中

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Notice

2017. 9. 29. 13:52 스페인어
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*스페인어 축하와 기원의 표현

축하합니다
¡Enhorabuena! 엔오라부에나
 ¡Felicidades! 펠리씨다데스= ¡Congratulaciones!꼰그라뚜라씨오네스


Le felicito de verdad.
레 펠리씨또 데 베르닫
진심으로 축하해요 .

*~을 축하한다
felicitaciones  por + 축하할 일

felicitaciones por la promoción
펠리씨따씨오네스 뽀르 라 쁘로머씨온
승진 축하해요.

felicitaciones por el cumpleaños.
펠리씨따씨오네스 뽀르 엘 꿈쁘레아뇨스
생일 축하해요 .

felicitaciones por  la graduación.
펠리씨따씨오네스 뽀르 라 그라듀아씨온
졸업 축하해요 .

¡Qué bien !
께 비엔
좋겠어요.


 ¡Qué bien lo has hecho! 
께 비엔 로 아스 에쵸
잘 했어요

Sí gracias  씨 그라시아스 네 고마워요

Gracias 그라시아스  감사합니다 .

De nada/por nada.데 나다/뽀르 나다 천만에요

Le agradezco de verdad.
레 아그라데스꼬 데 베르닫
정말 감사합니다 .

Gracias ,Creo que es tenido suerte.
그라시아스 ,끄레오 께 에스 떼니도 수에르또
고맙습니다, 운이 좋았던 것 같아요 .

Estoy tan feliz que no sé qué decir.
에스또이 딴 팰리스  께 노 쎄 께 데씨르
너무 기뻐서 말이 안나와요 .

*명절 인사


 ¡Feliz Año Nuevo! 팰리스 아뇨 누에보
próspero AñoNuevo  쁘로스뻬로 아뇨 누에보
새복많이받으세요 

Espero que consiga todo lo que quiera en el año nuevo.
 에스뻬로 께 꼰씨가 또도 로 께 끼에라 엔 엘 아뇨 누에보
새해에는 원하는 모든 것을 이루시길 바래요.

Le deseo mucha felicidad y salud en este año nuevo.
레 데쎄오 무챠 팰리씨닫 이 살룯 엔 에스떼 아뇨 누에보
올해에도 건강하고 행복하시길 기원합니다 .

Le deseo lo mejor para este año nuevo.
레 데쎄오 로 무헤르 빠라 에스떼  아뇨 누에보.
더 나은 한해가 되시길 바랍니다 .

Usted también que pases un buen día de fiesta.
우스뗃 땀삐엔 께 빠세스 운 부엔 디아 데 피에스따
당신도 즐거운 명절 보내세요 .

Le deseo felicidad 
레 데쎄오 팰리씨닫
행복하시길 바랍니다

Le deseo muchas felicidades 
레 데쎄오 무챠스  팰리씨다데스
축하합니다

¡(Deseo a usted una) Feliz Navidad! 
(데쎄오 아 우스뗃 우나)팰리스 나비닫
메리크리스마스

Le deseo  una  feliz Navid
레 데쎄오 우나 팰리스 나비닫
즐거운 크리스마스 보내세요 .

*행운을 기원 하는 표현

Vaya con Dios 바이아 꼰 디오스
신의 축복이 있기를, 신과 함께 하길 .


¡Suerte ! 쑤에르떼
¡Qué tenga buena suerte!
께 뗑가 부에나 쑤에르떼
행운이 있길

Le deseo que tenga mucho éxito.
레 데쎄오 께  땡가 무쵸 엑씨또
성공을 빌어요 .


Espero que todo le salga bien
에스뻬로 께 또도 레 살가 비엔
모든 일이 잘 되길 바래요 .

Espero que sea feliz.에스뻬로 께 쎄아 팰리스
Le deseo mucha felicidad.
레데쎄오 무챠 팰리씨닫
행복을 기원합니다 .

¡Qué tenga un buen viaje!
께 땡가 운 부엔 비아해
좋은 여행 되세요 .











 
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posted by 走在梦境之中
2017. 9. 27. 14:22 스페인어
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¡Bienvenido a España!
스페인에 오신걸 환영합니다

*스페인어 호칭

¡Señora ! 쎄뇨라 아주머니 Sra.
¡señor ! 쎄뇨르 아저씨 Sr.
¡señorita ! 쎄뇨리따  아가씨 Srta.

Tú  뚜   너
Vosotros 보소뜨로소  너희들, 자네들
 Usted  우스뗃  당신  Ud.
Ustedes 우스떼데스   당신들  Uds

*모르는 사람에게 처음 말을 걸 때

 실례합니다
Disculpe 디스꿀뻬    Perdón 뻬르돈


잠시 지나가겠습니다.
Con Permiso 꼰 뻬르미소

실례했습니다.
Con licencia 꼰 리쎈시아

*스페인어로 인사하기

¡Buenos días! 부에노스 디아스
안녕하세요(오전 인사)


¡Buenas tardes! 부에나스 따르데스
안녕하세요(오후 인사)


¡Buenas noches! 부에나스 노체스
안녕하세요(밤 인사)

*스페인어로 안부 인사법

¿Cómo estás? 꼬모 에스따스?
(건강상태나 기분을 묻는 인사말로 시간과 상관없이 자주 쓰이는 표현입니다 )
안녕하십니까?
어떻게 지내느냐?

Estoy bien ,gracias .에스또이 비엔 그라시아스
잘 지내고 있어요,감사합니다

Muy (매우)bien 무이비엔
아주 잘지내요.

Así así 아씨 아씨
그저그래요.

Mal 말  Muy mal  무이말   fatal 파탈
좋지 않아요.

La salud es lo primero
라살룯 에스 로 쁘리메로
건강이 우선이예요.

¿y usted? 이 우스뗃?
당신은요.?


¡hola!올라
(친한 친구 사이에 안녕이라는 뜻으로 쓰이는 )
안녕하세요.만나서 반갑습니다



Encantado엔깐따도
1.처음 뵙겠습니다
2.잘 알았습니다, 그렇게 하겠습니다


Encantada 엔깐따다
1.만나서 반가워. (말하는 이가 여자)2.반가워 본인이 여자



¡Adiós!아디오스
안녕히계세요 
 잘 가시오



Hasta luego 에스따 루에고
안녕히 가세요
다음에 또 봐
또 만납시다


mucho gusto 무쵸구스또
1.처음 뵙겠습니다, 반갑습니다
2.반가웠습니다

El gusto es mío엘 구스또 에스 미오
ㅡ오히려 ㅡ제가 기쁩니다

Quería conocerte께리아 꼬노쎄르떼
만나고 싶었어요.

Se ve joven쎄 베 호벤
 젊어 보여요 .

Usted me parece simpático/a
우스뗃 메 빠레쎄 씸파띠코/까
인상이 좋으십니다 .

오랫만입니다.

¡Cuánto tiempo sin verle!꾸안또 떼엠포 씬 베를레
¡Cuánto tiempo !꾸안또 떼엠포
¡Cuánto tiempo sin verte!꾸안또 떼엠포 씬 베르떼

¿Todo bien? 또도비엔
별일없죠?

Me alegro de volver a verle
메 알레그로 데 볼베르 아 베를레
다시 만나 반가워요

Está más joven 에스따 마스 호벤
더 젊어지셨네요.


Te he echado de menos 떼 에 에챠도 데 메노스
그동안 그리웠어요, 보고 싶어서요

¿Estaba ocupado/a? 에스따바 오꾸파도/다
그동안 많이 바쁘셨나 봐요 ?

Ya se pasó un año sin verle.
야 쎄 빠쏘 운 아뇨 씬 베를레
벌써 못 본지 1년이  되었네요 .

¡Cómo pasa el tiempo!
꼬모 빠싸 엘 띠엠뽀
세월이 참 빠르군요 .

¿Está bien su familia?에스따 비엔 쑤 파밀야
당신 가족은 잘있나요?


¿Cómo están todos? 꼬모 에스딴 또도스
모두 어떻게 지내요 ?

A donde va?
어디 가세요?


¿A dónde va usted? 아 돈데 바 우스뗃
어디 가십니까?

hombre  ¿Quién eres ?  옴브레 끼엔 에레스?
어머나 이게 누구야?

¿porque está aquí?뽀르께 에스따 아끼
여기는 어쩐 일이세요 ?


¿Me recuerda usted? 메 레꾸아르다 우스뗃
나를 기억하십니까?

perdón, me he equivocado.뻬르돈 메 에 에끼보까도
실내 했습니다. 착각했어요 .




*헤어질 때 인사말

¡Hasta mañana !에스따 마냐나
내일 만납시다

¡Hasta el fin de semana!
에스따 엘 핀 데 세마나
주말에 만나!

¡Hasta la vista!=¡Hasta luego!
에스따 라 비스따=에스따 루에고
나중에 또 만나

¿Qué vas a hacer el fin de semana? 
께 바스 아 아쎄르 엘 핀 데 세마나
주말에 무엇을 할 거냐?

¡Qué tenga un buen día/ fin de semana!
께 땡가 운 부엔 디아/  핀 데 세마나
좋은 하루 /주말 되세요 .

¡Qué tenga un buen tiempo!
께 땡가 운 부엔 띠엠뽀
좋은 시간 보내세요 .

Le echaré de menos.레 에챠레 데 메노스
보고 싶을거에요 .

Espero volver a verle
에스뻬로 볼베르 아 베를레
다시 만날 수 있길 바라요 .

Debo ir yo primero 데보 이르 요 쁘리메로
먼저 가봐야겠어요 .

¿Ahora se va.?아오라 쎄 바
지금 가려구요 ?

Quédese un poco más.
께데쎄 운 뽀꼬 마스 .
더 놀다 가세요 .

¿Fue divertido hoy?푸에 디베르띠도 오이
오늘 즐거우셨나요 ?

Esta noche la pasé de maravilla.
에스따 노체 라 빠싸 데 마라빌야
오늘밤은 정말 즐거웠어요 .



Siento que debo irme 씨엔또 께 데보 이르메
떠나려 니 아쉬워요 .

¡Volvamos a divertirnos!
볼바모스 아 디베르띠르노스!
또 놀러 오세요 .

Ha sido  un  placer. 아 씨도 운 쁘라쎄르
좋은 시간이었어요 .

Me alegro de haberle  conocido.
메 알레그로 데 아베를레 꼬노씨도
당신을 알게 되어 기뻤습니다 .

Gracias por la invitación.
그라시아스 뽀르 라 인비따씨온
초대해 주셔서 감사합니다 .

Nos despedimos aquí.
노스 데스뻬디모스 아끼.
여기서 작별인사를 하겠습니다 .

Llámame cuando llegue.
야메 꾸안도 예게
도착하면 저한테 연락 주세요 .

voy a llamar 보이 아 야마르
연락 할게요.

Seguimos en contacto.쎄기모스 엔 꼰딱또
계속 연락하고 지내요 .


Que se vaya bien  께쎄 바야 비엔
안녕히 가세요

Que duermas bien 께 두에르마스 비엔
잘자요



Bueno, nos vemos. ¡adiós!
부에노 노스 베모스 아디오스
그럼 다음에 봐요. 안녕히계세요 .

Cuídese꾸이데쎄
조심해 가세요. 살펴가세요. 건강하세요 .

Cuídese mucho 꾸이데쎄 무쵸
조심히 다녀 오세요
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posted by 走在梦境之中
2017. 9. 25. 10:37 스페인어
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El Abecedario 알파벳
스페인어는 영어 와 마찬가지로 로마자를 사용하는데 대문자 소문자를 구분하는 것은 영어와 같지만 영어에는 없는 몇 개의 자음이 있습니다 .

*스페인어 알파벳 읽는법

A a 아 ㅏ 

B b 베  ㅂ
Bien비엔 
[부사]1.잘2.옳게, 바르게, 맞게, 정확하게
cambio 깜비오
[남성명사]1.변화, 변경, 변동2.교환

C c  쎄 ㅆㄲ
(c는 e i앞에서 ㅆ 으로 발음하며,auo앞에서 ㄲ으로 발음합니다 .)
casa 까사
[여성명사]1.집, 가옥, 주택2.가족, 가정
cine 씨네
[남성명사]1.영화관, 극장2.영화

CH ch 체 ㅊ
coche꼬체
[남성명사]1.자동차2.마차
noche 노체
[여성명사]1.밤 (스페인에서는 오후 9시부터 밤 12시까지)2.혼란, 혼잡


D d 데  ㄷ
dolor 돌로르
[남성명사]1.고통, 아픔2.(정신적인) 괴로움, 고통, 고뇌
verdad  베르닫
[여성명사]1.진리2.진실

E e   에 ㅔ  

F  f  에페  ㅍ
fiesta 피에스따
[여성명사]1.국경일, 휴일2.교회의 축제일, 성일 (일요일 이외의 종교상의 축일)
flor플로르
[여성명사]1.꽃2.(정점에 달하기 전의) 한창때, 전성기, 최성기

G  g  헤 ㄱ ㅎ 
(g는 e i앞에서 ㅎ으로 발음합니다 .
 a o u 앞에서 ㄱ으로 발음합니다.)
gente 헨떼
[여성명사]1.(집합명사) 사람들2.직원, 인원, 사원
[형용사]1.존경할 만한2.친절한
gigante 히간떼
[형용사]1.(= gigantesco)2.정상적인 것보다 훨씬 큰
[남성명사]1.(신화나 전설 등의) 거인2.(카니발 등에서 등장하는) 커다란 인형
gusto 구스또
[남성명사]1.맛2.미각
guerra 게르아
[여성명사]1.전쟁, 싸움, 무력 충돌2.무장 투쟁


H h  아체 (묵음 입니다 .)
hora 오라
[여성명사]1.시간(時間)2.(…의, …할) 시간, 시각, 시
hotel 오뗄
[남성명사]1.호텔, 여관2.(개인의) 대저택, 사저



I  i  이 ㅣ

J  j  호따 ㅎ
japón하폰
[형용사][드묾] 일본 태생의
mujer 무헤르
[여성명사]1.여자, 여성2.사춘기의 여성

K k 까 ㅋ ㄲ
Tokio또쿄
[남성명사][지명] 동경(東京), 도쿄 (일본의 수도)
kilómetro 낄로메뜨로
[남성명사]킬로미터



L l  엘레 ㄹ
libro 리브로
[남성명사]1.책2.[상업] 장부
blanco브랑꼬
1. 흰, 하얀  2. 백인, 유럽 인종  3. 하양, 백색



Ll  ll  엘예 ,졔 
(중남미에서는 'ㅈ'으로 발음 한다고 합니다 .)
calle 까예
[여성명사]1.(마을이나 부지 사이의) 길, 거리, 가로2.…로(路), …가(街)
llave 야베
[여성명사]1.열쇠, 키2.열쇠 모양의 물건

M m  에메 ㅁ
momento 모멘또
[남성명사]1.일순(一瞬), 단시간, 잠깐2.순간, 잠깐(instante)
madre 마드레
[여성명사]1.출산한 적이 있는 암컷[어미, 어머니]2.(자식에 대한) 어머니, 모친

N n 에네  ㄴ ㅁ
vino비노
[남성명사]1.포도주, 와인2.(일반적으로) 술
verano 베라노
[남성명사]1.여름2.(계절 감각이 없는 적도 지방에서, 6개월 동안의) 건조기

ñ  에녜 니  O o 오 ㅗ
mañana 마냐나
[여성명사]1.아침, 오전 (동틀 때부터 정오까지)2.새벽, 오전 (자정부터 정오까지)
año아뇨
[남성명사]1.1년2.연, 1년간, 열두 달

P p 뻬 ㅃ
¡Perdón! 뻬르돈
실례합니다
podre 뽀드레
[남성명사]1.(일부 물건의) 부패2.고름

Q q 꾸 ㄲ / R r 에레 ㄹ
equipo 에끼뽀
[남성명사]1.(운동 경기의) 팀2.(조사나 정해진 봉사를 위해 조직된) 단체, 대
queso 께쏘
[남성명사]1.치즈2.(사람의) 발

rr 도블레에뤠  ㄹㄹ
(혀끝을 여러번 떨며 발음해야  합니다 .)
perro 뻬로~
[형용사]1.[구어] 아주 나쁜, 극악한, 혹독한2.(사람이) 성질이 고약한[나쁜, 못된],개
correos꼬레~오스
우체국 ; 우편

S s 에쎄  ㅅ ㅆ
semana 쎄마나
[여성명사]1.주(週)2.1주일간, 7일간
seis 쎄이스
[형용사]1.6의, 여섯의2.여섯 번째의, 여섯째의


T  t 떼 ㄸ
estudiante 에스뚜디안떼
[형용사]공부하는
[양성명사]1.공부하는 사람2.(주로 고등학교나 대학교의) 학생
tarde 따르데
[여성명사]1.오후2.저녁때


U u 우 ㅜ /V  v 우베 ㅂ


W w 우베도블레 ㅜ
(외래어에만 사용 )
washingtoniano 와싱따노
[형용사]1.워싱턴 태생의2.워싱턴의


 X x 에끼스 ㄳ ㅎ
examen 엑사멘
(모음 앞에서 s로 발음)
[남성명사]1.시험, 고사2.검사; 검진, 진찰

excursión 엑스크르션
(자음 앞에서" ㄳ "으로 발음)
[여성명사]1.(국가에 대항하는) 항전, 적지 교란(correría)2.소풍, 수학 여행, 관광 여행, 원족, 하이킹; (조사나 견학 등의) 여행, 투어

Y y 이그리에가 ㅣ
mayo마요
[남성명사]1.5월2.5월제(祭)의 기둥 (꽃이나 리본 등으로 장식하고 그 주위에서 춤을 춤)
yo 요
[대명사]나, 저


Z z 쎄따 ㅅ ㅆ(  영어의 θ발음 )
zapatos싸빠또스
m. 남성명사(주로 복수) 구두, 단화
zarzuela
1. 사르수엘라  2. 사르수엘라류 작품의 가사  3. 사르수엘라의 ...





 * 스페인어 모음
  a e ~강모음
  i o u~약모음


A a 아 ㅏ

cama까마
[여성명사]1.침대2.침대의 틀
casa1. 집, 가옥  2. 가족, 가정  3. …가; 고용인


E e   에 ㅔ
alegre 알레그레
[형용사]
1.기쁜, 기쁨에 찬2.언제나 기쁨을 느끼는[나타내는]
tenedor 떼네도르
[양성명사]1.소유자2.(특히, 증권, 어음, 수표 등의) 소지인, 소지자, 지참인
[남성명사]1.포크2.(식당의 등급을 가리키는) 포크 표시


I  i  이 ㅣ
vivir 비비르
[자동사]1.생명을 가지다2.살다, 거주하다, 살고 있다
[타동사]1.경험하다, 체험하다2.(생활을) 하다, 살다
dinero 디네로
[남성명사]
1.돈2.재산

O o 오 ㅗ
cómo 꼬모
[부사]1.어떻게2.뭐라고
ocho 오쵸
[형용사]1.여덟의, 8의2.여덟 번째의, 8번째의


U u 우 ㅜ
mundo 문도
1. 세계  2. 천체  3. 지구의, 지구본
mucho무쵸
1. 많은, 풍부한  2. 많이; 매우, 무척  3. 많은 사람, 많은 물건

♥que, qui 에서 u는 묵음으로 께,끼로 발음합니다 . gue게,gui기 ♥

*스페인어 엑센트 위치

1.모음이나 ns로 끝나는 단어는 뒤에서 두번째 모음에 엑센트를 두어 발음합니다 .
 España.carmen.amigos

2.자음( ns제외 )으로 끝나는 것은 맨 마지막 모음에 엑센트를 두어 발음합니다 .

 señor  .catedral

3.엑센트 붙은 것을 부호 위치에 엑센트를 두어 발음합니다 .
generación  cafetería  término

&이중모음은 한 개 모음으로 취급합니다 .
oi  ue  ou  ua  iu처럼 두 개의 모음 중 어느 한 모음이 약 모음 (i u) 인경우를 약모음 이라고 합니다.

(oe ao  ae는 이중모음아닙니다.)

bueno  e 강 모음에 엑센트를 둡니다.
novio
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posted by 走在梦境之中
2017. 9. 16. 17:37 식품의효능
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여주는 열대 아시아 원산의 덩굴성 한해살이풀로 덩굴손으로 다른 물체를 감고 올라가며,  잎은 어긋나며, 손바닥 모양으로 5-7갈래로 갈라지고 끝은 뾰족하며, 가장자리에 톱니가 있고 꽃은 7-8월에 암수한포기에 피고, 잎겨드랑이에 1개씩 달리며  박과로 타원형이며, 표면에 많은 돌기가 있습니다.
 관상용으로 심어 기르며, 열매는 황적색으로 익으면 불규칙하게 갈라져서 홍색 육질로 싸여 있는 종자가 보이는데 성숙한 종자를 싸고 있은 홍색 육질은 달지만 과피는 쓴맛이 있고 어린 열매는 식용으로하며, 종자는 약용으로 이용합니다.

*여주의 효능


여주 苦瓜(고과)는 가을에 채취해 썰어서 말리거나 생것을 그대로 조리해 먹기도 하는데

여주는 열을 내려주고, 눈을 맑게 하며 , 해독의 효능이 있고 열병으로 煩渴(번갈ㅡ가슴속이 답답하고 목이 마른 증세)할때, 中暑(중서-더위를 먹어서 생기는 열사병으로 머리가 아프고 어지러우며 열이 높고 맥박이 약해지며 까무라치기도 함), 이질, 赤眼疼痛(적안동통ㅡ눈이 붉어지며 아픈 증세 ), 癰腫(옹종ㅡ악창,종기), 丹毒(단독), 惡瘡(악창),단독(丹毒ㅡ피부의 헌데나 다친 곳으로 세균이 들어가서 열이 높아지고 얼굴이 붉어지며 붓게 되어 부기(浮氣), 동통을 일으키는 전염병),악창 (惡瘡ㅡ고치기 힘든 부스럼)을 치유하는 효능이 있다고 합니다 .

 여주는 momordicine모모르디신이라는 성분 때문에 맛이 쓴데,모모르신 성분은 장 기능 개선에 도움을 준다고 합니다.


여주에는 인슐린을 분비하는 췌장 기능을 활발하게 하는 카란틴(Charantin)이란 성분이 풍부해 당뇨에 도움이 됩니다.

 여주는 비타민C가 채소 중 많이 함유되있어 피로회복 면역력 강화에도 도움이 되고 염색체의 말단부를 강화하는 성분이 다량 함유돼 노화 방지에도움된다고 합니다.  여주의 비타민 C는 가열해도 파괴되지 않아 볶음이나 조리 등 요리에 응용을 해도 좋습니다 .
 

여주의 쓴맛은  소금과 설탕에 재웠다가 사용하거나 얼음물에 담갔다 조리하면 사라지지만,쓴맛의 약성 보존을 위해서는 쓴맛을 중화할 수 있는 다른 재료들을 적절히 배합해 조리해 먹는 것이 좋습니다.

여주의 쓴맛은 기운을 내리고 열을 내리게 해서 몸이 냉한 경우 먹지 않는 것이 좋고 여주는 기름진 음식을 먹었을때 뒷맛을 개운하게 한다고 합니다 .


*여주의 줄기苦瓜藤(고과등)와 잎苦瓜葉(고과엽)은 고미배당체를 함유하고 있어 위병 설사 구충 등에 쓰며 익은 열매苦瓜(고과)를 여지 또는고과라고 하고 강장 조혈제로 쓰고 열매 껍질은 고미물질과 알칼로이드를 함유하고 있어 머리가 무겁고 기분이 개운하지 못 할 때 달여 먹으면 좋다고 합니다.
여주의 줄기苦瓜藤(고과등)은  열을 내려주고 해독하는 효능이 있습니다 .
이질이나 瘡毒(창독ㅡ부스럼의 독), 치통, 小兒胎毒(소아태독ㅡ젖먹이의 몸이나 얼굴에 진물이 흐르며 허는 증상)을 치료한다고 합니다 .

*여주잎苦瓜葉(고과엽) 에는 모모르디신 Momorcine이 함유되어 있고 위장병, 이질, 정창종독(-단단하고 뿌리가 깊으며 형태가 못과 같은 부스럼과 종기의 독)을 치료한다고 합니다 .

여주잎은 여름과가을에 채취하는데 생즙으로 갈아 마시거나,데쳐서 나물로 먹거나
말려서 차로 뜨거운 물을 붓고 차로 우려  마시고,
요리로 응용해 장아찌를 만들거나 샐러드 볶음요리로 만들어도 된다고 합니다 .

*여주뿌리苦瓜根(고과근) 은 여름과 가을에 채취하면 되는데 열을 내려주고 해독을 하며  이질, 혈변, 정창종독, 치통등을 치료한다고 합니다 .


*여주꽃 苦瓜花(고과화) 는 이질을 멈추게 하며 위장의 통증을 치료 한다고 합니다 .

* 여주씨  苦瓜子(고과자)효능

여주씨의 성분은 수분, 무기성분, 섬유질, 탄수화물, 지방유를 함유하고 있으며 모모르디신( momordicine)도 함유되있다고합니다.
 여주씨는 益氣(익기ㅡ허약한 원기를 도움), 補腸(보장ㅡ장을 보함)하며,민간에서 병든 쇠고기를 먹고 中毒된데 갈아서 물에 타서 복용한다고 합니다 .

*여주 말리기

 가을 이후에 채취하여 깨끗이 씻어 0.5cm두께로  썰어서 채반레 널어 바짝말려 습기 없도록 봉해 보관하며 차로 사용합니다 .

*여주차로 먹는법

건조된 여주를 찻잔에 두세조각 정도 찻잔에
넣고 뜨거운 물을 부어 우려내 마시거나 
주전자에 물을 1리터 정도 넣고 건여주를 8~10조각 정도 넣고 끓여  차처럼 마십니다.


&&&여주에 쓴맛이 있어서 쓴맛을 덜하게 하고 싶다면 여주차 끓이기 전 찬물에 살짝 담가두었다가 끓이면 됩니다.

여주는 모모르디신이라는 성분 때문에 맛이 쓴데,모모르디신 성분은 장 기능 개선에 도움을주니 쓴맛을 빼내지 말고 그냥 끓여 먹는 것도 좋습니다 .

*여주 복용 시 주의점

여주는 열을 내리기 때문에 몸이 냉한 사람의 경우 복용을 주의 하는 것이 좋습니다 .
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posted by 走在梦境之中
2017. 9. 5. 15:05 식품의효능
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나팔꽃은 꽃이 나팔 모양으로 생겼다고 해서 나팔꽃이라고 붙여진 이름이라고 합니다 .
나팔꽃은 새벽 5시 경에 피어나서 햇살이 퍼지면 시들어 버리는 것이 특징이며 여름에서 가을까지 계속 해서 피어나는데 나팔꽃의 원산지는 열대아시아라고 하며 한해살이 덩굴식물로 정원이나 울타리에 관상용으로 많이 심습니다.

 줄기는 가늘고 길게 뻗은 덩굴로 다른 식물이나 물건에 왼쪽으로 감아 3M 가량이나 뻗어 올라가며,
 전체에 거친 털이 밀생해 있고 잎은 줄기에
어긋 달리고 긴 잎자루에 넓은 하트 형으로 세갈래로 갈라지며 중간 것이 가장 크고 넓은데 표면에는 가는 털이 많이 나 있습니다 .

나팔꽃 씨를 견우자라고 하는데 껍질이 흑자색인 것을 黑丑흑축,황색을 약간 띤 것을 白丑백축이라고 구별해 부르며 우수한 사하제로 쓰고 약효가 강해 1g 정도가 한도이며 그 이상은 쓰는 것을 주의해야 한다고 합니다.

 민간에서는 잎이 많이 있을 때 줄기와 잎을 함께 채취해 말려 두었 다가 동상에 걸렸을때 그것을 달인물로  찜질해 치료를 하고,
 이뇨작용도 있어서 신장염이 있을 때 조금씩 달여 마시기도 합니다.


방약합편에 나팔꽃 씨는 견우자牵牛子라고 하여 性寒 味苦 有毒 氣를 내리고 水腫(신체의 조직 간격이나 체강(體腔) 안에 림프액, 장액(漿液) 등이 많이 괴어 있어 몸이 붓는 병. 신장성, 심장성, 영양 장애성 등)
風毒(바람에 의하여 생기는 병.)을 제除 하고
 大小便대소변을 通利하며 蟲脹 ,痃癖(적취의 하나. 배꼽 양쪽 옆이나 옆구리에 막대기 또는 덩이 모양으로 뭉쳐진 것이 만져지며 가끔 통증이 있는 병),滞壅(막히고 옹색한) 을 다스린다.

一名黑丑,白丑.
 黑白의两种이 있으니 白은 金에 속하고,
黑는水에属하며性이 热해 峻下利水作用이 大端하다.

* 술에 반죽해서 3시간을 蒸해 쓰며 매 1근을 찧어 그 중 頭末(약을 가루 낼 때 체로 쳐서 맨 처음에 나온 가루)만 四냥을 취하여 쓴다 。
生用하면 그 作用작용이 더욱
劇熱극열하다。
 1日量2~ 5g


*견우자 나팔꽃씨 효능

신장성, 심장성, 영양 장애성 등으로 인해
신체의 조직 간격이나 체강(體腔) 안에 림프액, 장액(漿液) 등이 많이 괴어 있어 몸이 붓는 병을 다스려,간경변증으로 인한 복수가 찬것에 이뇨작용을 해 내리며  체내 독성을 풀어주고 ,강력한 사하제 역할을 해 심한 변비를 해소하고 ,구충작용으로 충으로 인해 배가 붓는것을 치료한다고 합니다 .

또 습과 바람에 의하여 생기는 병을 치유하고, 배꼽 양쪽 옆이나 옆구리에 막대기 또는 덩이 모양으로 뭉쳐진 것이 만져지며 가끔 통증이 있는 적취등 을 다스린다고 합니다 .

*나팔꽃씨 채취,용법

8~10월에 잘 익은 씨를 따서 햇볕에 말려 물에 푹 담가 부풀게 하거나 불에 볶아서 차로 끓이거나 가루로 먹거나 환약으로 먹기도 하는데

각기로 부을때는 두말(頭末)하여 꿀로 반죽해 소두대의 환약으로 만들어 다섯 알씩 생강 달인 물로 먹고 소변이 잘 나오면 복용을 중지 해야합니다.

소장에서 담즙 및 소장액에 의하여 분해되면, 장을 자극하고 연동운동을 강화시켜 설사를 나게 하고 이뇨 작용을 하며 모든 기가 막히고 체한 것을 다스려 음식에 체했을 때나 대소변을 보지 못할 때에 달여서 복용하고 복수나 몸에 부기가 있을 때도 쓰는데,
1회에 2~4g의 씨를 200cc의 물에 달여 마시는데 사하작용(瀉下)이  강하므로 과용하지 않아야 합니다 .


*나팔꽃씨 부작용
위장 자극해 구토나 복통을 일으킬 수 있고,
사하작용(瀉下)이  강하므로 과용하면 설사,점액성 혈변, 혈뇨, 신경계통 손상, 언어장애, 의식불명등 이 발생 할 수 있고 임산부는 유산할 수 있으니 복용에 주의해야합니다 .
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posted by 走在梦境之中
2017. 9. 1. 10:43 식품의효능
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콩을 물에 불려 어두운 곳에서 20~30℃의 온도로 발아시킨 것으로  원료인 콩에는 비타민 C가 없지만 발아되면서 25~30mg의  비타민C가 생겨 비타민 C의 공급원이 되기도 합니다.
식물은 발아하면서  박테리아나  곰팡이로부터 자신을 보호하기 위해 비타민, 효소, 각종 아미노산 등의 물질을 만들어 내는데, 콩또한 비타민 C가 없지만  싹을 틔워 콩나물이 되면 비타민 C가 생성되는것으로 콩나물싹이 난 후 5~6일 동안에 비타민 함량이 가장 높을 때라고합니다.
콩나물싹이 날때 비타민 C 생성 외에도 전질소량에는 변화가 없지만 형태가 변하고, 단백질이 분해되어 유기염류가 되며 지방은 매우 감소,자당 외의 저분자 탄수화물은 분해되지만 고분자의 녹말 등은 증가해  콩나물로 만들게 되면 비타민 C를 생성시켜 야채가 되는것이라고합니다.


콩나물은 방약합편에 大豆黄卷 이라고 하며 性平 성질은 평하고 味甘 맛은 달고
오래된 風湿痺 풍습비로 肌肉근육이 당기고 무릅이 疼痛동통한 것을 다스리며 水脹满삭게한다 .
하였습니다.

大豆黄卷은 산약 감초 인삼 백작약 당귀 황금 맥문동 등과 더불어 우황청심원 재료로 들어가기도 합니다 .

*콩나물의 효능

풍사(風邪)와 습사(濕邪)가 겹쳐 관절이 저리고 쑤시며 마비되는 병증, 뼈마디가 쑤시고 당기며 굴신이 어려운 병증등을 치료하고 염증을 제거하는 역할을 한다고 합니다 .

콩나물은 위의 울열을 제거해 소화기관 기능을  돕습니다.

콩나물은 수분의 순환을 원활하게 해주어 붓기를 빼주며 ,몸에 쌓인 독소 노폐물등을 대소변 땀을 통해 배출시켜 해독작용을 하므로서 진통 완화, 소염 작용, 해열작용을 하며 콩나물에 있는 식물성 단백질, 아스파라긴산과 아미노산이 알코올 분해시 파괴되는 간세포를 보호해 숙취 예방,숙취 해소 효과가 있다고합니다.

 콩나물은 알코올을 분해하는 효소의 생성을 돕는 아스파라긴산의 80% 이상이 잔뿌리에 있는데 콩나물 뿌리가 길수록 아스파라긴산 함량이 크게 늘어난다는 연구결과도 있다고 합니다.

 노란 콩나물 머리에는 탄수화물, 지방, 단백질 등이 들어 있고, 몸통에는 비타민C를 비롯한 여러 가지 비타민이 함유되어 있으니 콩나물 머리와 꼬리는 다듬어 버리지 말고 모두 먹는 것이 건강에 유익 합니다 .


* 콩나물 기르는 방법

콩나물은  검은콩 매주콩으로 모두 기를 수 있지만 역시  콩나물콩이 가장 잘트고 잘 자랍니다 .

~콩나물 콩을 잘 골라 티를 제거하고  물에 3~4하룻밤을  불린다음

~깨끗한 화분에 배수구를 적당한 천으로 가려 막고 불린콩을 부어 공기가 통 할수 있는 적당한 천으로 윗쪽을 덮어 주고 하루에 3~4회 충분히 물을 부어 내려 주며 며칠간 25~30도의 적당한 온도를 맞춰 주면 콩나물이 잘자랍니다 .



tip

콩나물의 빛깔은 흰색이나 담황색으로 줄기가 짧고 통통한 것이 좋고 잔뿌리가 싱싱하고 적으면서 무르지 않은 것이 좋습니다 .
콩나물 검은 봉지에 담아 씻지 말고 냉장 보관해 두었다가 필요할때 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 사용하는 것이 좋습니다.

초록콩나물

식물이 빛을 받고 광합성을 하면 초록색의 엽록소가 생성되는데,초록콩나물도 이러한 원리로 변질되거나 독성이 있는 것은 아닙니다

초록콩나물의 영양 성분을 분석해 봤더니, 아스파라긴산과 비타민C가 노란콩나물에 비해 최고 4배까지 높았다고 합니다

*콩나물 100g 기준영양성분

칼로리16 kcal

니아신0.70mg
나트륨3.00mg
단백질5.00g
당질1.60g
레티놀0.00㎍
베타카로틴0.00㎍
비타민 A0.00㎍RE
식이섬유2.50g
아연0.48mg
엽산6.20㎍
인62.00mg
지질1.40g
철분0.60mg
칼륨217.00mg
칼슘31.00mg
콜레스테롤0.00mg
회분0.70g
탄수화물2.63 g 
설탕당1.03 g
포화지방0.033 g
 다불포화지방0.147 g 
불포화 지방0.024 g
식이섬유1.2 g



*콩나물밥 만드는법

먼저 쌀 두 컵을 깨끗하게 씻어 냄비에 담고 콩나물 100g을 깨끗 하게 씻어 적당하게 잘라  쌀 위에 얹어서 물 한 컵 반을 넣고 밥을  뜸이 들면 밥을 적당히 섞어서 그릇에 담아 양념장을 넣고 비벼 먹으면 됩니다 .


^^양념장 ^^
간장2T, 청주 1T, 참기름 1t, 통깨 1t, 파  마늘 1t  풋고추 다진 것 1t, 고춧가루 1t

&또 다른 방법으로는 밥을 먼저 지은 다음 콩나물을 삶아 두었다가  뜸 들 때 얹어서 함께 뜸을 들인 다음 섞어서 먹는 방법도 있습니다 .
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posted by 走在梦境之中
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